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[私房小厨] 我是懒人所以我做的菜很简单!

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发表于 2017-8-13 16:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我这道菜叫葱油鸡,做法简单,很清淡少油,又是原汁原味。
来自: 微社区

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 楼主| 发表于 2017-8-13 16:33 来自手机 | 显示全部楼层
第一步选嫩母鸡肉质嫩,先烧半锅水烧开,放大葱节和姜片。
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 楼主| 发表于 2017-8-13 16:38 来自手机 | 显示全部楼层
第二步水开后放鸡肉在烧开后煮8至15分钟关火,不要打开锅盖焖15分钟,捞出沥干冷起。
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 楼主| 发表于 2017-8-13 16:41 来自手机 | 显示全部楼层
鸡肉冷半个小时后,切块装盘。
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 楼主| 发表于 2017-8-13 16:50 来自手机 | 显示全部楼层
最后一步,做葱油切葱花,需要大量的葱花,锅底放少许油,下葱花放少许盐,抄出香味在放煮鸡肉的鸡汤放进葱花里烧开,把汤汁淋在鸡肉上即可。
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发表于 2017-8-14 08:46 | 显示全部楼层
厨房小白表示,并不简单
发表于 2017-8-14 09:08 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享
发表于 2017-8-14 09:10 | 显示全部楼层
这样做又盐味吗?
     
发表于 2017-8-14 09:47 | 显示全部楼层
看起来很简单,其实做起来是不简单的。。。
发表于 2017-8-14 17:28 | 显示全部楼层
挺简单的
     
发表于 2017-8-14 22:57 | 显示全部楼层
单,并不简。
发表于 2017-8-15 09:31 | 显示全部楼层
感觉是很好吃的。
发表于 2017-8-15 11:11 | 显示全部楼层
清淡可口,适合夏天吃
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