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雁江区食品药品监督管理局关于“烫起泡火锅的凉糕,惊现类似耗子粑粑的不明物”留言的回复

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发表于 2017-12-4 17:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原帖网址:http://bbs.zyrb.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=498445
资阳市雁江区食品药品监督管理局
关于“烫起泡火锅的凉糕,惊现类似耗子粑粑的不明物”留言的回复

“DiDi小片”网友:
  你在《资阳网》“我有话对县(市、区)委书记、县(市、区)市长说”专栏中的留言已收悉,现将相关情况回复如下:
  我局执法人员对城区两家“烫起泡火锅店”后厨进行了全面检查,特别对小吃制作间进行了重点检查,该店凉糕制作原料及半成品均用保鲜膜覆盖,未发现老鼠屎等异物。经查,该店《营业执照》、《餐饮服务许可证》及从业人员《健康证》均在有效期内,由于该店凉糕制作原料是从市场上农民手中购买,故不能提供票据。
  下一步,我局将加大日常监督检查力度,督促餐饮单位做好店内卫生及“三防”设施管理工作。


                              资阳市雁江区食品药品监督管理局
                                   2017年8月17日

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