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这道菜简单易做,消暑清热,明目解毒,还能预防富贵病,不懂就亏

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发表于 2018-5-24 17:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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[size=0.19]南瓜酿苦瓜
[size=0.19]小时候,到了夏天父母常买苦瓜,夏天天气炎热,父母说吃苦瓜可以消暑清热,说真的,父母做的苦瓜真的很苦,或许那时候的苦瓜比现在的苦瓜苦很多吧,我很讨厌吃苦瓜,而夏天父母常常用苦瓜做菜。后来,父母发现我似乎不怎么吃苦瓜的秘密。他们对我进行言语教导,苦瓜有减肥特效成分,多吃苦瓜可以减肥。这句话对我太有效了,父母还会把苦瓜做了很多的花样,我不仅接受了苦瓜这种蔬菜,还在自己当煮妇不自觉地在夏季常吃苦瓜。
[size=0.19]夏天吃点苦瓜除了消暑清热,明目解毒,预防中暑,夏天容易疲劳,吃点苦瓜可以缓解疲劳,苦瓜还有降血脂降血糖的功效,可以预防富贵病。虽然夏天吃苦瓜有那么多好处,但很多小孩会嫌弃苦瓜的苦。那怎么处理让孩子接受苦瓜呢?可以试试南瓜酿苦瓜。南瓜有甜味,粉粉的,口感很好,南瓜用微波炉叮熟,压成泥,填在苦瓜里,淋上蜂蜜,用南瓜酿苦瓜真的很好吃,我家孩子非常喜欢这样丝丝甜蜜的,用我孩子的话来说清爽又清新,天天吃都不会腻。
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[size=0.19]【材料】
[size=0.19]苦瓜  1根,贝贝南瓜  1个,蜂蜜适量
[size=0.19]【制作过程】
[size=0.19]1这是用来做南瓜酿苦瓜的食材,南瓜是贝贝南瓜,个头不大,一个大概300克,苦瓜大概350克
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[size=0.19]2 把南瓜清洗干净,放进微波炉里,用高火叮热8-10分钟,贝贝南瓜皮很薄,皮都可以吃的,籽很少。
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[size=0.19]3 在微波炉叮南瓜过程中,把苦瓜切段,用勺子挖干净苦瓜的瓤,把苦瓜的白色部分去掉。
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[size=0.19]4 烧开水后,把处理好的苦瓜放进水里,焯水3-5分钟,把苦瓜煮熟,放进凉水里浸泡一下。
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[size=0.19]5 南瓜叮熟以后挖出南瓜泥,压得细腻点
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[size=0.19]6 把南瓜泥填在苦瓜里
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[size=0.19]7 填了南瓜泥的苦瓜段,切片后淋上蜂蜜。如果喜欢清淡的,可以不放蜂蜜的。
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[size=0.19]夏天我孩子特别喜欢这样清爽的菜,您喜欢吗?感谢您的支持和鼓励!
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